Una coppia ungherese ha deciso di trasformare un edificio fatiscente in una fattoria ecologica. La coppia ha acquistato un cottage abbandonato e ha allevato animali domestici e pollame.
Hanno ricostruito l’edificio da soli e ora la loro fattoria porta reddito e profitto.
Nel 2015 Karina Kremer e Norbert Fogarassi hanno deciso di trasferirsi in campagna e aprire la loro azienda agricola. Hanno trovato una casa fatiscente vicino a Siklos ai margini del Parco Nazionale Danubio-Drava.
Karina e Norbert hanno guardato la casa e hanno deciso che potevano restaurarla. A loro è piaciuto l’accogliente villaggio situato a 14 chilometri dall’ex periferia del centro amministrativo, la città di Siklos. Nelle vicinanze vivevano solo 9 persone.
Norby si è rivelato un costruttore di talento con le mani d’oro. In precedenza era coinvolto nella riparazione di case da un bar, queste abilità gli sono servite bene nel restauro della casa.
Accanto alla casa c’era un giardino incolto che aveva solo bisogno di essere ripulito.
L’area di terreno vicino alla casa era di 1,2 ettari. I nuovi proprietari hanno sgombrato il sito e hanno iniziato le riparazioni. La coppia ha in programma di espandere Zelentor NaturFarm e portare gente al villaggio.
Karina crede che con la loro fattoria saranno presto in grado di fornire all’intero quartiere prodotti biologici al 100%.
Oltre ad aprire un’attività in proprio, la coppia è pronta ad aiutare gli altri in questa materia. Sono felici di condividere le loro esperienze e aiutare gli agricoltori in erba.
Tutto in casa, tranne i lavori elettrici, è stato fatto da Karina e Norby.
I ragazzi stessi hanno pulito le pareti e le hanno ricoperte con materiali naturali ed ecologici: argilla, adobe, malta di calce, legno. La coppia ha anche costruito i propri servizi igienici.
Non essendoci comunicazioni sul territorio, i proprietari hanno creato un proprio approvvigionamento idrico.
Hanno perforato un pozzo, l’acqua sotterranea pulita scorre nella casa per lavare, tirare lo sciacquone, pulire, pulire, annaffiare e altre necessità. Ci sono filtri per l’acqua potabile.
La coppia alleva capre e vende latte di capra, formaggio e carne. Ora ci sono 34 persone nella fattoria. Allevano anche pollame: galline, anatre, faraone e tacchini. Ci sono anche alcuni cavalli nella fattoria.
